Recettes
Salade de pépites de petit format
Ingrédients ½ tasse de mayonnaise légère 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde jaune 2 cuillères à soupe de jus de citron 8 oz/225 g...
Salade de pépites de petit format
Ingrédients ½ tasse de mayonnaise légère 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de moutarde jaune 2 cuillères à soupe de jus de citron 8 oz/225 g...
Succotash d'Edamame
Ingrédients 1½ tasse d'edamame décortiqué surgelé 1 tasse de maïs sucré surgelé 1 petite courgette coupée en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 gousse d'ail, pelée 1 citron...
Succotash d'Edamame
Ingrédients 1½ tasse d'edamame décortiqué surgelé 1 tasse de maïs sucré surgelé 1 petite courgette coupée en dés 1 poivron rouge, coupé en dés 1 gousse d'ail, pelée 1 citron...
Morue Mojo avec riz pilaf
Ingrédients 1 oignon moyen, coupé en quartiers 1 gousse d'ail, pelée 2 tasses de bouillon de poulet 1 tasse de mélange de riz sauvage 1 tasse de tomates raisins 1...
Morue Mojo avec riz pilaf
Ingrédients 1 oignon moyen, coupé en quartiers 1 gousse d'ail, pelée 2 tasses de bouillon de poulet 1 tasse de mélange de riz sauvage 1 tasse de tomates raisins 1...
Macaroni au fromage tout-en-un
Ingrédients 455 g/16 oz liq. de macaroni 2 c. à thé de gros sel kasher 6 tasses d’eau 225 g/8 oz de fromage cheddar 225 g/8 oz de fromage parmesan en bloc ½ tasse de crème épaisse 6...
Macaroni au fromage tout-en-un
Ingrédients 455 g/16 oz liq. de macaroni 2 c. à thé de gros sel kasher 6 tasses d’eau 225 g/8 oz de fromage cheddar 225 g/8 oz de fromage parmesan en bloc ½ tasse de crème épaisse 6...
Poulet Cacciatore Grillé
Ingrédients 4 cuisses de poulet désossées et sans peau, hachées 1 gros poivron vert, haché 1 petit oignon jaune, haché 3 gousses d'ail, pelées, hachées ¼ tasse de pâte de...
Poulet Cacciatore Grillé
Ingrédients 4 cuisses de poulet désossées et sans peau, hachées 1 gros poivron vert, haché 1 petit oignon jaune, haché 3 gousses d'ail, pelées, hachées ¼ tasse de pâte de...
Pain à la bière artisanal
Ingrédients ½ cuillère à soupe de beurre non salé, à température ambiante 3 tasses de farine auto-levante ½ tasse de sucre granulé 12 oz./350 mL de bière 2 cuillères à...
Pain à la bière artisanal
Ingrédients ½ cuillère à soupe de beurre non salé, à température ambiante 3 tasses de farine auto-levante ½ tasse de sucre granulé 12 oz./350 mL de bière 2 cuillères à...
Mojito Margarita Recipe
Ingrédients ½ citron vert 5 feuilles de menthe 1½ c. à soupe de sirop simple 1½ oz de vodka 1 once de tequila 4 onces d'eau de Seltz Instructions Maître...
Mojito Margarita Recipe
Ingrédients ½ citron vert 5 feuilles de menthe 1½ c. à soupe de sirop simple 1½ oz de vodka 1 once de tequila 4 onces d'eau de Seltz Instructions Maître...
Mélange de biscuits Master
Ingrédients 12 tasses de farine tout usage 4 tasses de sucre granulé 2 c. à thé de sel 2 c. à thé de cardamome moulue Pour faire des biscuits 1...
Mélange de biscuits Master
Ingrédients 12 tasses de farine tout usage 4 tasses de sucre granulé 2 c. à thé de sel 2 c. à thé de cardamome moulue Pour faire des biscuits 1...
Crêpes au sirop de fraises fraîches
Ingrédients 1½ tasse de lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) 2 oeufs ¼ tasse d'huile de canola 2 tasses de farine tout usage 2½ c. à thé...
Crêpes au sirop de fraises fraîches
Ingrédients 1½ tasse de lait à teneur réduite en matières grasses (2 %) 2 oeufs ¼ tasse d'huile de canola 2 tasses de farine tout usage 2½ c. à thé...
Biscotti une fois cuits
Ingrédients 1/3 tasse de sucre granulé 3 c. à soupe d'huile végétale 1 gros œuf 1 c. à soupe d'extrait au choix 1 tasse + 2 c. à soupe de...
Biscotti une fois cuits
Ingrédients 1/3 tasse de sucre granulé 3 c. à soupe d'huile végétale 1 gros œuf 1 c. à soupe d'extrait au choix 1 tasse + 2 c. à soupe de...
Truffes gourmandes
Ingrédients ¼ tasse de crème épaisse ou de lait de coco entier en conserve ¾ tasse de pépites de chocolat mi-sucré ¼ c. à thé. Épice de votre choix (cannelle,...
Truffes gourmandes
Ingrédients ¼ tasse de crème épaisse ou de lait de coco entier en conserve ¾ tasse de pépites de chocolat mi-sucré ¼ c. à thé. Épice de votre choix (cannelle,...
Dinde rôtie des Fêtes au beurre d'orange et de ...
Ingrédients 1 dinde fraîche ou décongelée (12 lb/5,4 kg) 6 gousses d'ail, pelées 10 feuilles de sauge fraîche, divisées 1 lb/455 g de beurre salé, à température ambiante ½ tasse...
Dinde rôtie des Fêtes au beurre d'orange et de ...
Ingrédients 1 dinde fraîche ou décongelée (12 lb/5,4 kg) 6 gousses d'ail, pelées 10 feuilles de sauge fraîche, divisées 1 lb/455 g de beurre salé, à température ambiante ½ tasse...
Soupe crémeuse aux pommes de terre
Ingrédients 4 tasses de purée de pommes de terre (restes) 2 tasses de bouillon de légumes ou de poulet ½ tasse de crème sure, divisée 1 tasse de fromage Cheddar râpé 4 tranches de...
Soupe crémeuse aux pommes de terre
Ingrédients 4 tasses de purée de pommes de terre (restes) 2 tasses de bouillon de légumes ou de poulet ½ tasse de crème sure, divisée 1 tasse de fromage Cheddar râpé 4 tranches de...
Assaisonnement aux herbes italiennes à faire so...
Ingrédients 10 c. à soupe d'origan séché 5 cuillères à soupe de basilic séché 5 cuillères à soupe de persil séché 7½ c. à soupe de poudre d'oignon 4 cuillères...
Assaisonnement aux herbes italiennes à faire so...
Ingrédients 10 c. à soupe d'origan séché 5 cuillères à soupe de basilic séché 5 cuillères à soupe de persil séché 7½ c. à soupe de poudre d'oignon 4 cuillères...
Pommes de terre rissolées
Ingrédients 2 pommes de terre Russet, râpées 1 gros œuf ½ c. à thé de sel ¼ c. à thé de poudre d'ail ¼ c. à thé de poudre d'oignon...
Pommes de terre rissolées
Ingrédients 2 pommes de terre Russet, râpées 1 gros œuf ½ c. à thé de sel ¼ c. à thé de poudre d'ail ¼ c. à thé de poudre d'oignon...
Mayonnaise maison
Ingrédients 2 gros jaunes d'oeufs 1 c. à soupe de moutarde 1¼ tasse d'huile végétale, de canola ou d'avocat Sel et poivre au goût Instructions Mélanger Dans la base du...
Mayonnaise maison
Ingrédients 2 gros jaunes d'oeufs 1 c. à soupe de moutarde 1¼ tasse d'huile végétale, de canola ou d'avocat Sel et poivre au goût Instructions Mélanger Dans la base du...
Casserole de pain perdu
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre ramolli 8 œufs 2 tasses de lait entier ½ tasse de crème épaisse 2 c. à thé d'assaisonnement à la cannelle et à...
Casserole de pain perdu
Ingrédients 2 c. à soupe de beurre ramolli 8 œufs 2 tasses de lait entier ½ tasse de crème épaisse 2 c. à thé d'assaisonnement à la cannelle et à...
Wraps de laitue avec vinaigrette aux arachides
Ingrédients ½ tasse de petites carottes 1 poivron jaune, épépiné et coupé en quartiers 1 oignon vert, paré et coupé en deux ¼ tasse de coriandre (facultatif) 1 tasse d'edamame...
Wraps de laitue avec vinaigrette aux arachides
Ingrédients ½ tasse de petites carottes 1 poivron jaune, épépiné et coupé en quartiers 1 oignon vert, paré et coupé en deux ¼ tasse de coriandre (facultatif) 1 tasse d'edamame...
Barres de céréales à faire soi-même
Ingrédients 1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne 1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de farine tout usage ½ c. à thé de sel de table 1...
Barres de céréales à faire soi-même
Ingrédients 1 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne 1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de farine tout usage ½ c. à thé de sel de table 1...
Burgers ivres aux oignons au Marsala
Ingrédients 1 lb/455 g de mandrin moulu 4 gousses d'ail, pelées et hachées ½ c. à thé de sel casher ¼ tasse de persil italien frais (à feuilles plates), haché...
Burgers ivres aux oignons au Marsala
Ingrédients 1 lb/455 g de mandrin moulu 4 gousses d'ail, pelées et hachées ½ c. à thé de sel casher ¼ tasse de persil italien frais (à feuilles plates), haché...