Carafe à infusion froide

Brassée juste pour vous !

Adoptez une méthode moderne pour préparer, servir et conserver de délicieuses boissons. L'infusion à froid crée une tasse de café ou de thé plus sucrée, plus onctueuse et moins acide. Donnez à votre routine matinale une nouvelle saveur avec notre carafe à infusion à froid.

Comprend une carafe transparente de 1¼ pinte/1,3 L, un insert en maille d'acier inoxydable et un couvercle non étanche.

DESCRIPTION

L'infusion à froid est la nouvelle façon de boire du café et du thé. C'est l'art d'utiliser le temps et des recettes raffinées pour extraire toute la saveur souhaitée du café et du thé avec de l'eau fraîche et froide pendant plusieurs heures.
Faites-vous plaisir et faites plaisir à vos proches en préparant de délicieuses boissons infusées à froid.

Qu'est-ce que l'infusion à froid ? L'infusion à froid consiste à faire infuser du marc de café ou des feuilles de thé dans de l'eau froide, soit à température ambiante, soit au réfrigérateur, pendant le temps d'infusion.

Pourquoi boire du café infusé à froid ? Cette méthode préserve le goût fruité du grain de café, lui conférant un goût doux, légèrement plus sucré et une acidité plus faible que le café chaud.

Pourquoi boire du thé infusé à froid ? Cette méthode donne au thé le temps de développer des notes et des arômes plus complexes. L'infusion lente et douce crée un thé plus doux et plus onctueux, vous n'avez donc pas à vous soucier de son goût âpre ou amer.

Notre carafe à infusion froide vous aide à obtenir une saveur meilleure que celle d'un café directement chez vous !

AVANTAGES

• Saveur plus douce : l'infusion à froid préserve le goût plus fruité du grain de café, lui conférant un goût doux, légèrement plus sucré et une acidité plus faible que le café chaud. Pour le thé, l'infusion à froid lui donne le temps de développer des notes et des arômes plus complexes.
• Polyvalent : pas seulement pour le café ou le thé ! L'eau infusée et d'autres boissons tendance sont un jeu d'enfant. Sans l'insert, servez du lait ou d'autres boissons à table.*
• Élégante mais pratique : la carafe a l'aspect élégant du verre pour compléter n'importe quel décor, sans craindre la casse. Le couvercle sert également de sous-verre pour l'insert en maille pendant le processus d'après-infusion.
• Facile à utiliser : les lignes de remplissage désignées sur le filtre facilitent la préparation de votre boisson préférée. La maille de brassage en acier inoxydable est facile à vider et à nettoyer.
• Gagnez du temps et de l'argent : inutile de vous arrêter dans un magasin pour acheter un café de qualité douteuse. Préparer des boissons de haute qualité à la maison vous aidera à économiser du temps et du carburant et à garder de l'argent dans votre poche.
• Boissons personnalisées : Soyez créatif et préparez votre café ou votre thé avec d'autres saveurs comme la menthe, le moka, la vanille, le chai, etc.

* Ne pas utiliser avec des agrumes ou du gingembre

CARACTÉRISTIQUES

Dimensions (métriques/américaines) :
H 26,5 x Ø 10,3 cm/
H 10,4 x Ø 4 pouces

Volume (métrique/américain) :
1,3 L/1¼ pinte

Température maximale : 40°C/104°F

Matériau : PP, Tritan, acier inoxydable

UTILISATION ET ENTRETIEN

• Laver avant la première utilisation.
• Lavage à la main
• Utilisez la brosse ECO Water Bottle Brush pour nettoyer soigneusement l'intérieur de la grille. Laissez sécher complètement avant de ranger.
• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs.
• Ne passe pas au lave-vaisselle
• Ne convient pas au congélateur
• Ne convient pas pour une utilisation au micro-ondes
• Pour conserver la finition brillante et la clarté du matériau, n'utilisez pas d'agrumes ni de gingembre dans la carafe à infusion froide.
• Convient uniquement aux boissons froides. Ne pas utiliser avec des liquides dont la température est supérieure à 40 °C.

Comment préparer

1. Repérez les trois lignes du Metal Brewing Mesh. La première, vers le milieu, est la ligne de remplissage du produit prêt à boire. La deuxième, vers le haut du Metal Brewing Mesh, est la ligne de remplissage du concentré. La ligne supérieure est la ligne de remplissage de l'eau.
2. En utilisant uniquement du café moulu extra-gros, grossier ou moyennement grossier, remplissez jusqu'à la première ligne pour obtenir du café prêt à boire. Remplissez jusqu'à la deuxième ligne pour obtenir du café concentré.*
3. Versez lentement de l'eau propre, réfrigérée ou à température ambiante sur le marc, en attendant qu'elle s'infiltre à travers le marc jusqu'à ce que le remplissage atteigne la ligne de remplissage d'eau. Quel que soit le niveau de marc de café, remplissez toujours d'eau jusqu'à la ligne de remplissage d'eau en haut.
4. Placez le couvercle sur la carafe et laissez infuser au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures.
5. Lors du retrait, égouttez le filtre en métal sur la carafe pendant environ 30 secondes. Jetez ou compostez le marc utilisé.
6. Utilisez la boisson obtenue immédiatement ou conservez-la pour plus tard. *Diluer le concentré de café avec de l'eau ou du lait selon vos préférences.

CONSEILS

• Congelez vos restes de café ou de thé dans les bacs à glaçons Fresh & Pure® pour une utilisation ultérieure. Permet de préparer d'excellentes boissons glacées ou surgelées sans dilution des glaçons ordinaires.
• Conservez le café ou le thé concentré au réfrigérateur jusqu’à une semaine.
• Le motif de grille de Metal Brewing Mesh comporte des lignes horizontales uniformément espacées sur toute sa colonne. Celles-ci peuvent vous aider à ajuster vos recettes si vous trouvez que les lignes de remplissage par défaut sont trop fortes ou trop faibles à votre goût.
• La poussière de thé peut contenir des particules extra-fines qui passent à travers le tamis d'infusion. Celles-ci se déposeront au fond de la carafe. Un versement soigneux devrait permettre de conserver la plupart des particules dans la carafe et hors de votre verre.
• Si vous utilisez de la poussière de thé ou des feuilles de thé brisées, la quantité de thé à infuser doit être réduite par rapport au thé en feuilles entières.
• Pour minimiser les rayures ou les dommages à la finition brillante de la carafe, il est recommandé de la laver à la main.

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