Recettes

Caprese Burger

Burger Caprese

Ingrédients 1 lb de dinde ou de poulet haché (~ 450 g) ⅓ tasse de pesto, plus pour la garniture (~80 ml) ½ tasse de panko (~50 g) Sel et...

Burger Caprese

Ingrédients 1 lb de dinde ou de poulet haché (~ 450 g) ⅓ tasse de pesto, plus pour la garniture (~80 ml) ½ tasse de panko (~50 g) Sel et...

Soft & Beautiful Burger Buns

Petits pains à hamburger moelleux et beaux

Ingrédients Pour la pâte ¼ tasse d'eau tiède, ~95°F/35°C (75 mL) ¼ tasse de lait (75 ml) 2¼ cuillères à café de levure sèche instantanée (~6,7 g) 3 tasses de...

Petits pains à hamburger moelleux et beaux

Ingrédients Pour la pâte ¼ tasse d'eau tiède, ~95°F/35°C (75 mL) ¼ tasse de lait (75 ml) 2¼ cuillères à café de levure sèche instantanée (~6,7 g) 3 tasses de...

Thai Fish Burgers

Burgers de poisson thaï

Ingrédients ¼ de bouquet de coriandre 1 piment rouge ou vert, haché grossièrement 3 oignons nouveaux ou verts, hachés grossièrement 1,65 lb de filets de poisson blanc hachés (c.-à-d. tête...

Burgers de poisson thaï

Ingrédients ¼ de bouquet de coriandre 1 piment rouge ou vert, haché grossièrement 3 oignons nouveaux ou verts, hachés grossièrement 1,65 lb de filets de poisson blanc hachés (c.-à-d. tête...

Asian Fusion Burgers

Burgers fusion asiatique

Ingrédients 1 gros œuf 1 lb de bœuf haché (450 g) ½ tasse de panko (75 g) ½ tasse d'oignon jaune finement haché (75 g) 2 c. à thé de...

Burgers fusion asiatique

Ingrédients 1 gros œuf 1 lb de bœuf haché (450 g) ½ tasse de panko (75 g) ½ tasse d'oignon jaune finement haché (75 g) 2 c. à thé de...

French Onion Burgers

Burgers à l'oignon français

Ingrédients 1,5 lb de bœuf haché (~680 g) 2 c. à soupe de mélange d'assaisonnement pour soupe à l'oignon (30 ml) 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (15 ml)...

Burgers à l'oignon français

Ingrédients 1,5 lb de bœuf haché (~680 g) 2 c. à soupe de mélange d'assaisonnement pour soupe à l'oignon (30 ml) 1 c. à soupe de sauce Worcestershire (15 ml)...

Adobo Chili Burger with Chipotle Mayo

Burger au piment adobo et mayonnaise au chipotle

Ingrédients 1,5 lb de bœuf haché (~680 g) ¼ de bouquet de persil, finement haché 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de sel (5 ml) 1 c. à...

Burger au piment adobo et mayonnaise au chipotle

Ingrédients 1,5 lb de bœuf haché (~680 g) ¼ de bouquet de persil, finement haché 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à café de sel (5 ml) 1 c. à...