Maïs soufflé piquant
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Ingrédients
- 2 c. à soupe de beurre non salé (ramolli à la température de la pièce*)
- 1 c. à thé de poivre de Cayenne
- ¼ c. à thé de sel
- ¼ tasse de grains de maïs à souffler
Instructions
- Dans un petit bol, combiner le beurre ramolli*, le poivre de Cayenne et le sel.
- Mesurer et verser les grains de maïs à souffler dans l’Éclateuse de maïs au micro-ondes WOW POP de Tupperware®, sans rien ajouter d’autre. Mettre le couvercle en position ouverte en alignant le côté ventilé du couvercle sur les trous dans la base.
- Placer l’Éclateuse Wow Pop dans le four micro-ondes et régler la durée pour 3 minutes à une puissance max. de 1 000 watts. Rester à proximité et écouter attentivement les bruits d’éclatement. Une fois que les bruits d’éclatement se ralentissent à environ 2 secondes entre chaque éclatement, arrêter le four micro-ondes. La durée peut être inférieure ou supérieure à 3 minutes, selon le four micro-ondes. (Voir le guide de l’utilisateur pour des instructions plus détaillées.)
- Lorsque le maïs soufflé est prêt, maintenir le couvercle en position ouverte et secouer pour faire sortir les grains qui n’ont pas éclaté.
- Ajouter immédiatement le mélange de beurre au maïs soufflé chaud, puis placer le couvercle en position fermée et secouer doucement pendant environ 30 secondes jusqu’à ce que le beurre soit complètement fondu. Si le beurre n’est pas complètement fondu, mettre l’Éclateuse de maïs dans le four micro-ondes à des intervalles de 5 secondes, puis secouer à nouveau.
*Le beurre doit être suffisamment ramolli pour être remué à l’aide d’une fourchette ou d’une cuillère. Si la température ambiante n’est pas suffisante, faire ramollir le beurre au four micro-ondes à des intervalles de 10 secondes. Il est important que le beurre soit ramolli, sans être entièrement fondu, pour qu’il fonde lorsqu’il est ajouté au maïs soufflé. L’ajout de beurre entièrement fondu peut avoir pour résultat un assaisonnement inégal.
Remarque importante : Pour laver l’Éclateuse WOW Pop, retirez le plateau en verre de la base en silicone et manipulez-le avec précaution. Il est fragile et peut se casser.