Poulet rôti au micro-ondes

Ingrédients

• 1 poulet entier (5 lb max)
• 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
• ½ cuillère à soupe de paprika
• 1 c. à thé de poudre d'ail
• 2 c. à thé de sel
• ¼ c. à thé de poivre
• ½ c. à thé de thym sec

Instructions

1. Placez le poulet entier sur une planche à découper, retirez les entrailles et séchez-le. Mélangez les ingrédients restants dans un Micropitcher de 2 tasses , puis badigeonnez-en tout le poulet en veillant à en ajouter également dans la cavité intérieure.
2. Placer le poulet entier assaisonné, poitrine vers le bas, dans la base d' une cocotte Stack Cooker de 3 pintes/3 L et couvrir. Cuire à pleine puissance pendant 25 à 30 minutes.
3. À la fin de la cuisson, retirez-le du micro-ondes et laissez-le reposer pendant 8 minutes. À la fin du temps de repos, vérifiez la température interne du poulet en insérant un thermomètre à viande dans la poitrine de poulet. La température interne doit être d'au moins 165 °F/74 °C.
4. Retirer de la cocotte, découper et servir.