Frites au fromage garnies

Ingrédients

• ½ sac de frites maison
• 4 oz. de fromage cheddar en bloc
• ½ tasse de bacon haché
• 2 oignons verts, hachés
• 2 c. à soupe de sauce ranch
• 1 c. à soupe de crème sure

Instructions

1. Préchauffer le four à 425°F/220°C.
2. Déposez les frites sur une plaque de cuisson en silicone avec rebord , puis glissez une plaque de cuisson en métal en dessous pour plus de stabilité. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à obtenir le croustillant souhaité.
3. Assemblez le système Grate Master avec un cône grossier et râpez le fromage.
4. Transférez les frites dans une grande assiette, ajoutez le fromage et faites-le chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes à la fois jusqu'à ce qu'il soit fondu.
5. Saupoudrer le bacon, les oignons verts et le ranch sur le dessus. Ajouter une cuillère de crème sure au centre et servir.