Triple Berry Pi

Ingrédients

• 2 tasses de fraises, coupées en quartiers
• 1 1/2 tasse de bleuets
• 1/2 tasse de framboises
• 1 tasse de sucre granulé
• 4 cuillères à soupe de fécule de maïs
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 2 croûtes à tarte roulées prêtes à cuire

Instructions

1. Préchauffer le four à 375F/190C.
2. Dans un bol moyen Thatsa , ajoutez les baies, le sucre, la fécule de maïs et le jus de citron. Fermez hermétiquement et secouez pour mélanger. Réservez.
3. Déroulez une croûte à tarte et placez-la dans un plat à tarte de 9 pouces. Appuyez doucement.
4. Ajoutez le mélange de baies et étalez uniformément.
5. Tracez soigneusement le symbole Pi avec un couteau à éplucher au centre de la croûte à tarte restante, puis appuyez la croûte à tarte sur les baies. Utilisez une fourchette pour pincer les bords et coupez l'excédent avec des ciseaux de cuisine .
6. Cuire au four pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le fond de la croûte soit entièrement cuit. Laisser refroidir et servir chaud ou froid.