Burgers épicés

Ingrédients

• 1,25 lb/567 g de bœuf haché
• 1 petit oignon, haché
• 3 gousses d'ail hachées
• 1 c. à soupe de sauce Worcestershire
• 2 cuillères à soupe de persil
• 1 c. à thé de chipotle moulu
• ½ c. à thé de cannelle moulue
• 1 gros œuf
• 1 c. à thé de sel

Instructions

Mélanger et diviser

1. Dans un bol moyen Thatsa , ajoutez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Divisez le mélange et placez des portions égales dans chaque presse à hamburger. Fermez hermétiquement, réfrigérez ou congelez jusqu'au moment de la cuisson.

Cuisiner et servir

1. Cuire (au MICROPRO® GRILL , au gril extérieur ou sur la cuisinière) jusqu'à ce que la température de cuisson interne atteigne 165 °F/74 °C.
2. Servir dans un pain au sésame avec les garnitures de votre choix.