Trempette de maïs mexicaine

Ingrédients

• 15,25 oz. de maïs doux doré à grains entiers, égoutté
• ½ c. à thé de chipotle moulu
• 1/3 tasse de fromage frais, finement émietté
• 3 c. à soupe de coriandre finement hachée
• 2 c. à soupe de crème sure
• 1 c. à soupe de jus de citron vert

Instructions

1. Placez le maïs dans la base du MicroPro Grill et couvrez en position grill. Faites cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 minutes, puis laissez refroidir pendant 5 minutes.
2. Transférez le maïs avec le reste des ingrédients dans un petit bol et mélangez bien.
3. Servir avec des chips tortilla.