Asperges à l'ail et au citron

Ingrédients

• 1 lb. d'asperges, lavées et parées
• 3 cuillères à soupe de beurre non salé
• 3 gousses d'ail hachées
• Jus d'un citron
• Sel au goût

Instructions

1. Dans la poêle Daily Universal , faites fondre le beurre à feu moyen-doux. Ajoutez l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute.

2. Ajoutez les asperges et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient d'un vert vif. Ajoutez le jus de citron, le sel et continuez de mélanger pour les enrober du mélange beurre-ail. Retirez du feu et servez.