Gâteau de crème glacée étagé

Ingrédients

• ½ gal de crème glacée à la vanille
• tasse de brisures de chocolat mi-sucré
• 3 c. à soupe d’huile de noix de coco raffinée
• Garnitures au choix (vermicelles, copeaux de chocolat, etc.)

Instructions

1. Laisser ramollir la crème glacée pendant environ 5 minutes.
2. Entre-temps, préparer la garniture en versant les brisures de chocolat et l’huile de noix de coco dans un Micro-pichet de 500 mL/2 tasses. Cuire au four micro-ondes à puissance élevée à des intervalles de 30 secondes, en remuant souvent, jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu. Laisser refroidir.
3. Mettre 4 à 5 grosses cuillerées de crème glacée dans le Moule à pain en silicone et l’aplatir à l’aide d’une Spatule en silicone. Verser une couche de sauce au chocolat. Répéter jusqu’à ce que toute la crème glacée est utilisée.
4. Congeler pendant au moins 6 heures jusqu’à ce que tout soit solide. Garnir de la sauce au chocolat restante et de garnitures au choix. Servir le gâteau congelé.