Burgers de poulet à la coriandre et au piment jalapeño

Ingrédients

• 1 lb/454 g de poulet haché
• ¼ tasse de coriandre fraîche, hachée
• Jus d'un citron vert
• 1 piment jalapeño, haché
• 3 gousses d'ail
• 2 oignons verts, hachés
• 1/3 tasse de mozzarella
• ¼ tasse de croustilles de pommes de terre, émiettées
• ½ c. à thé de sel

Instructions

Mélanger et diviser

1. Dans un bol moyen Thatsa , ajoutez tous les ingrédients et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
2. Divisez le mélange et placez des portions égales dans chaque presse à hamburger.
3. Fermez hermétiquement, réfrigérez ou congelez jusqu'au moment de la cuisson.

Cuisiner et servir

1. Cuire (dans le MicroPro Grill , le gril extérieur ou sur la cuisinière) jusqu'à ce que la température de cuisson interne atteigne 165 °F/74 °C.
2. Servir dans un pain bretzel avec les garnitures de votre choix.