Mélange BBQ

Ingrédients

• 1 tasse de café en poudre ou de café express en poudre
• 12 c. à soupe de cassonade
• 3 c. à soupe d’ail en poudre
• 4 c. à soupe d’oignon en poudre
• 12 c. à soupe de paprika fumé
• 3 c. à thé de sel kasher

Instructions

Préparer et brasser

1. Mettre les ingrédients dans un Contenant pour ingrédients secs, poser le couvercle et brasser pour les combiner.

Conserver ou servir

1. Conserver le mélange pendant jusqu’à 6 mois. Secouer avant de l’utiliser. Ce mélange ajoute une saveur plus riche et un peu pimentée aux viandes grillées ou cuites au four. C’est également un bon cadeau à offrir au maître du gril dans votre vie.