
Œufs farcis au bacon et cheddar
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Ingrédients
- 6 œufs durs, écalés
- ¼ tasse de mayonnaise
- 1 c. à thé de moutarde, jaune ou de Dijon
- 1 pincée de sel
- ½ tasse de fromage cheddar râpé
- 2 tranches de bacon, cuites et hachées
Instructions
- Couper les œufs durs en deux et retirer le jaune. Mettre les blancs de côté.
- Mettre les jaunes d'œuf, la mayonnaise, la moutarde, le sel et le fromage dans la base du Hachoir SuperSonic® géant muni du fouet. Couvrir et tirer la corde jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse.
- Remettre le mélange de jaunes d'œuf dans les cavités des blancs d'œuf. Garnir du bacon haché et servir.