Sucettes glacées fudge et avocat

Ingrédients

• 2 avocats Hass mûrs
• ¾ tasse de lait d’amandes à la vanille
• ¼ tasse de brisures de chocolat, fondues
• 2 c. à soupe de cacao en poudre
• ½ tasse de sucre à glacer
• 2 c. à soupe d’huile de noix de coco raffinée, fondue

Instructions

Mélanger

1. Mettre la chair d’avocat dans la base du Grand Hachoir SuperSonic®, équipé des lames. Couvrir et tirer la corde pour réduire en purée. Ajouter les ingrédients restants et continuer à tirer la corde jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeau et que le mélange soit lisse.

Préparer les Moules à sucettes gelées Lollitups®

1. Diviser le mélange entre chacune des Moules et les taper contre le plan de travail pour en éliminer des boules d’air. Poser les couvercles et mettre les Moules au congélateur jusqu’au moment de servir.