Mélange asiatique

Ingrédients

• 12 c. à soupe de gingembre moulu
• 1 c. à soupe de cumin en poudre
• 4 c. à soupe de coriandre
• 2 c. à thé de flocons de piment rouge
• 8 c. à soupe de poudre d’ail
• ¼ tasse de graines de sésame grillées

Instructions

Préparer et brasser

1. Mettre les ingrédients dans un Contenant pour ingrédients secs, poser le couvercle et brasser pour les combiner.

Conserver ou servir.

1. Conserver le mélange pendant jusqu’à 6 mois. Secouer avant de l’utiliser. Ce mélange donne une saveur exotique à des viandes, du poisson, des légumes, des salades et des plats de riz. C’est également un bon cadeau à offrir.