Arroz Con Leche

Riz au lait

Ingrédients

  • 3½ tasses de riz à grains longs cuit
  • 1½ tasse de raisins secs
  • 1½ tasse de sucre granulé
  • 2 tasses de lait entier
  • 2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 1 tasse de crème épaisse
  • 1 c. à soupe de cannelle moulue

Instructions

  1. Cuire le riz
  2. Dans la base de l' autocuiseur à micro-ondes, mélangez le riz, les raisins secs, le sucre, le lait et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Fermez le couvercle et faites cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 16 minutes.
  3. Mélanger et servir
  4. Retirer du micro-ondes
  5. Laisser reposer 10 minutes ou jusqu'à ce que la pression soit relâchée et que l'indicateur de soupape soit en position basse. Retirer le couvercle, incorporer la crème. Saupoudrer de cannelle avant de servir.
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