Arroz con leche

Ingrédients

• 3 ½ tasses de riz long grain cuit
• 1 ½ tasse de raisins secs
• 1 ½ tasse de sucre granulé
• 2 tasses de lait entier
• 2 c. à thé d’extrait de vanille
• 1 tasse de crème épaisse
• 1 c. à soupe de cannelle moulue

Instructions

1. Cuire le riz
2. Dans la base de l’Autocuiseur micro-ondes, remuer le riz, les raisons, le sucre, le lait et la vanille pour bien combiner. Verrouiller le couvercle en place et cuire au four micro-ondes pendant 16 minutes à pleine puissance.
3. Mix and serve
4. Sortir l’Autocuiseur du four micro-ondes.
5. Laisser reposer jusqu’à ce que l’indicateur de pression soit complètement abaissé, environ 10 min. Retirer le couvercle, ajouter la crème et remuer. Saupoudrer de cannelle avant de servir.