Classic Guacamole

Guacamole classique

Ingrédients

  • 2 avocats dénoyautés
  • ½ oignon blanc
  • ½ piment jalapeño, épépinez le piment jalapeño pour moins de piquant
  • ½ zeste de citron vert
  • 2 c. à thé/10 ml de jus de citron vert
  • ½ c. à thé de sel

Instructions

Combinez et mélangez

  1. Placez l'avocat, l'oignon et le piment jalapeño dans la base du Supersonic Chopper Compact équipé de la lame. Couvrez et tirez sur le cordon jusqu'à obtenir une consistance lisse, remuez à mi-cuisson.

Traiter les ingrédients restants

  1. Retirer le couvercle et ajouter les ingrédients restants. Couvrir à nouveau et tirer sur le cordon jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.

    2. Servir

    1. Servir avec des tortillas.
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