Instructions

1. Préchauffer le four à 325°F/160°C.
2. Dans un bol Thatsa moyen , mélanger la farine, la poudre de cacao, le sucre, le bicarbonate de soude, le café et le sel.
3. Dans un Micropitcher de 1 tasse , mélanger l'huile de coco, le lait d'amande et le sirop d'érable. Verser dans le bol Thatsa et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. À l'aide d'une petite cuillère à mesurer , prélevez les biscuits et façonnez-les en forme de croissants. Trempez-les dans du sucre glace et placez-les sur une plaque à pâtisserie en silicone avec rebord.
5. Congelez les biscuits pendant 10 minutes, puis faites-les cuire pendant 8 minutes. Servez immédiatement ou conservez-les dans un récipient hermétique jusqu'au moment de servir.